Malgré son "jeune âge" Gabriel se porte comme un charme. C'est origine lui donnant une attirance plus que magnétique. D'assez grande taille, c’est cheveux son blanc, souvent "effet" décoiffé et ses yeux passe souvent du bleue au rouge, préférant se teindre en cette dernière plutôt cas leur ancienne couleur plus "gentille", il lui arrive de porter des lunettes en pleine journée, celle-ci s'adaptant à la lumière du jour, niveau vestimentaire Gabriel s'habille principalement de chemise et d'un pantalon et d'une veste de smoking.
Gabriel porte toujours un médaillon autour du cou, qui renferme la photo d’une jeune femme a la chevelure doré et aux yeux toutes aussi brillant. Sa nature vampirique lui permet quelque tour de passepasse : tel que l’odorat extrême ou une force tout aussi fort, plus particulièrement il maîtrise principalement son élément principal qui est l’obscurité mouvante, tel une ombre il disparaît ainsi que ce qu’il emmène avec lui.
Côte amical Gabriel Mose est plutôt fermé quand il s’agit de sa vie. Distant il ne montrera jamais son intérêt pour quelque choses préfèrent agir silencieusement et secrètement se qui le fait souvent passer pour une personne souvent dans les nuage mais méfier vous, il est plus que souvent à l’affût. Son coter vampirique ne se réveil que rarement son expérience lui permettant un réel contrôle, les rare fois où il perd le contrôle ne sont souvent causé que par la femme qu’il aimé ou par son passé troublé. Autrement se coter si peut ressortir légèrement quand il se laisse à l’amusement dévoilant un caractère plus « jovial » ce qu’il ne l’empêche pas de s’amuser des malheurs qui font son bonheur sans pour autant déborder, et encore plus pour les humains "peureux" qu’il méprise malgré toute ses bonne manières. Malgré son régime alimentaire, il n'y a qu'un animal qu'il ne touchera pas, et cela a vous de le découvrir.